O explozie de arome autentice combinată cu senzația caldă, dar plăcută a chili proaspăt. Acești carnați artizanali reprezintă o reinterpretare contemporană a rețetelor tradiționale românești, aducând un echilibru perfect între gustul familiar al cărnii de porc de calitate și nota excitantă a ardeilor chili.
PREPARARE ȘI CALITATE:
✓ Carne de porc din părți selecte, tocată manual
✓ Chili proaspăt pentru picanterie controlată
✓ Rețetă exclusivă cu condimente echilibrate
✓ Membrane naturale pentru autenticitate
✓ Fără aditivi, conservanți sau potențiatori de gust
✓ Proces de maturare scurtă pentru dezvoltarea aromelor
✓ Textură perfectă, nici prea fină, nici prea grosieră
BENEFICII CHEIE:
Nivel optim de picanterie, plăcut dar nu copleșitor
Versatili în preparare (grill, tigaie, cuptor)
Arome complexe care se dezvoltă în timpul gătirii
Neafumați pentru a evidenția gustul cărnii și al condimentelor
Perfect pentru grătare și mese în aer liber
Gust echilibrat, nici prea gras, nici prea uscat
SPECIFICAȚII TEHNICE:
Greutate: 500g/pachet (aproximativ 5-6 bucăți)
Condiții de păstrare: 0-4°C
Termen de valabilitate: 5 zile în frigider
Ambalare: Vidată pentru prospețime maximă
Compoziție: Carne de porc 85%, grăsime 10%, condimente 5%
Produs artizanal în serii mici
MOD DE PREPARARE:
Se gătesc la foc mediu pentru pătrundere uniformă
Timp recomandat: 12-15 minute, întorcând periodic
Se servesc fierbinți pentru experiență gustativă optimă
Nu necesită ulei suplimentar la preparare
Se pot pregăti la grătar, tigaie sau cuptor
Temperatura internă de siguranță: 72°C
SUGESTII DE PREZENTARE
Pe platou rustic cu muștar și hrean
Cu garnitură de cartofi copți cu rozmarin
Alături de salată proaspătă de varză
Decorați cu ardei iute proaspăt pentru impact vizual
Cu pâine de casă prăjită
ASOCIERI RECOMANDATE
Bere craft IPA sau bere neagră
Mămăligă cremoasă
Murături asortate de casă
Sos de iaurt cu verdețuri pentru contrast
Salată de ardei copți