O specialitate autentică care transformă carnea de miel într-o delicatesă memorabilă. Pastrama noastră de miel, marinată delicat cu boia și usturoi, reprezintă un produs premium care îmbină rețeta tradițională cu metode moderne de preparare, rezultând într-un preparat excepțional pentru mesele festive.

PREPARARE ȘI CALITATE:

✓ Carne de miel premium selecționată manual
✓ Marinare îndelungată în amestec propriu de condimente
✓ Rețetă artizanală cu boia selecționată și usturoi proaspăt
✓ Proces de uscare și afumare controlat cu atenție
✓ Zero aditivi sau conservanți artificiali
✓ Textură fragedă, perfect echilibrată

BENEFICII CHEIE:

Aromă intensă, dar echilibrată
Textură fragedă și suculentă
Greutate exactă: 1000 grame
Perfect pentru mese festive
Potrivit pentru platouri tradiționale
Gust complex cu note distincte de boia și usturoi

SPECIFICAȚII TEHNICE:

Greutate: 1000g/pachet
Condiții de păstrare: 0-4°C
Termen de valabilitate: 10 zile în frigider
Ambalare: Vidată individual
Trasabilitate completă
Produs artizanal premium

MOD DE PREPARARE:

Se păstrează la frigider
Se servește la temperatura camerei
Felierea recomandată: 1-2 mm grosime
Perfect pentru aperitive și platouri tradiționale
Ideal pentru sandvișuri premium
Se poate servi și în preparate calde

SUGESTII DE PREZENTARE

Pe platou rustic de lemn
Cu garnitură de măsline și legume proaspete
Decorat cu micro-verdeață
Alături de sos de hrean proaspăt
Cu pâine țărănească cu maia

ASOCIERI RECOMANDATE

Vinuri roșii robuste
Brânzeturi maturate
Murături tradiționale
Legume proaspete
Sosuri picante artizanale