O delicatesă tradițională reinventată, ceafa de mangalită reprezintă un produs gourmet care îmbină gustul autentic al cărnii de porc de cea mai înaltă calitate cu aromele subtile de rozmarin. Fiecare felie este o invitație la o experiență gastronomică de neuitat.

PREPARARE ȘI CALITATE:

✓ Carne de mangalită crescută tradițional
✓ Selecție riguroasă a celor mai bune bucăți
✓ Marinare îndelungată cu rozmarin proaspăt
✓ Afumare ușoară cu lemn de fag
✓ Zero aditivi sau conservanți
✓ Feliată manual la grosimea optimă
✓ Textură delicată cu aromă distinctivă

BENEFICII CHEIE:

Conținut ridicat de acizi grași benefici Omega-3
Aspect elegant, cu straturi fine de grăsime infiltrată
Gust intens, dar echilibrat
Perfect pentru platouri cu aperitive fine
Convenabil – gata feliat pentru servire imediată
Produs artizanal cu aromă autentică

SPECIFICAȚII TEHNICE:

Greutate: 250g/pachet
Condiții de păstrare: 0-4°C
Termen de valabilitate: 10 zile în frigider
Ambalare: Vidată pentru prospețime maximă
Trasabilitate completă
Produs artizanal premium

MOD DE PREPARARE:

Se păstrează la frigider
Se servește la temperatura camerei (15-20 min înainte)
Nu necesită preparare suplimentară
Perfectă pentru aperitive rafinate
Ideală pentru sandvișuri gourmet
Se poate încălzi ușor pentru intensificarea aromelor

SUGESTII DE PREZENTARE

Pe platou de lemn de măslin
Cu frunze proaspete de rozmarin ca decor
Alături de măsline Kalamata și ardei copt
Cu miere de salcâm pentru contrast
Însoțită de baghetă rustică sau focaccia

ASOCIERI RECOMANDATE

Vinuri albe seci (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
Brânzeturi moi cu mucegai nobil
Fructe confiate
Muștar cu trufe
Murături fine artizanale