Din bucătăria italiană tradițională vine această capodoperă culinară: Osso buco, preparată cu măiestrie din rasol de vită premium feliat. Gătit lent până la perfecțiune, acest preparat celebru își dezvăluie toate aromele intense, iar măduva din os oferă o experiență gastronomică completă. O delicatesă care impresionează prin gust și prezentare.

PREPARARE ȘI CALITATE:

Gătit lent (14 ore) pentru savoare maximă

Marinat în vin alb și condimente italienești autentice

Rasol de vită premium cu os, feliat gros

Zero aditivi sau potențiatori de aromă

Congelat rapid în sos propriu

BENEFICII CHEIE:

Timp de preparare redus: doar 15-20 minute

Carne incredibil de fragedă cu os cu măduvă

Porție generoasă de 500g, ideală pentru 2 persoane

Sos bogat, perfect pentru risotto sau polenta

Prezentare impresionantă pe farfurie

Ideal pentru mese rafinate sau meniuri restaurant

SPECIFICAȚII TEHNICE:

Greutate brută: 500g

Greutate netă: 450 – 480g

Condiții de păstrare: -18C°

Termen de valabilitate: 18 luni, produs congelat

Ambalare: vidată individual, în pungă specială pentru congelare

MOD DE PREPARARE:

Decongelare lentă în frigider (12-24 ore)

Încălzire la cuptor (îndepărtați folia): 15-20 minute la 180°C

Se recomandă servirea caldă

A se consuma întreaga cantitate după decongelare